Køkkenet er et af de steder i hjemmet, hvor vi bruger mest strøm. Ovnen, køleskabet, opvaskemaskinen og elkedlen kører ofte dagligt – og tilsammen kan de stå for en stor del af elregningen. Men med nogle få justeringer i vaner og brug kan du faktisk spare både energi og penge, uden at det går ud over komforten. Her får du en guide til, hvordan du bruger dine køkkenapparater smartere.

Køleskab og fryser – små grader, stor forskel

Køleskabet kører døgnet rundt, og derfor er det et oplagt sted at starte. Den ideelle temperatur i køleskabet er 4–5 grader, mens fryseren bør stå på -18 grader. Hver ekstra grad koldere øger energiforbruget med op til 5 %, så det kan betale sig at tjekke indstillingerne.

• Hold døren lukket – hver gang du åbner, slipper kulden ud, og apparatet skal bruge ekstra energi på at køle ned igen.
• Afrim fryseren jævnligt – et tykt lag is virker som isolering og får kompressoren til at arbejde hårdere.
• Fyld apparaterne fornuftigt – et halvtomt køleskab bruger mere energi, men overfyld det heller ikke, da luften skal kunne cirkulere.

Et godt tip er at støvsuge kondensatoren bag på køleskabet et par gange om året. Støv og snavs kan nemlig få det til at bruge mere strøm.

Læs også:

Bæredygtige valg, der gør dit hjem behageligt året rundt

Energi

Skab et hjem, der føles behageligt året rundt – uden at gå på kompromis med miljøet. Få inspiration til, hvordan du med isolering, ventilation, solenergi og smarte vaner kan reducere dit energiforbrug og samtidig øge komforten i din bolig.

Solcelleteknologi i udvikling – nu med højere effektivitet end nogensinde

Energi

Solcelleteknologien gennemgår i disse år en markant udvikling, hvor innovation inden for materialer, design og digital overvågning gør solenergi mere effektiv og tilgængelig end nogensinde. Læs, hvordan de nyeste fremskridt kan gavne både boligejere og det grønne energisystem.

Energirådgivning for fællesskaber: Sådan træffer andels- og ejerforeninger de rigtige energibeslutninger

Energi

Energirådgivning kan hjælpe andels- og ejerforeninger med at finde de løsninger, der gavner både miljø, økonomi og beboernes komfort. Læs, hvordan I som fællesskab kan planlægge, prioritere og gennemføre energiforbedringer med langsigtet effekt.

Brug køkkenapparaterne smart – og spar på energien

Energi

Dit køkken rummer mange muligheder for at spare energi i hverdagen. Med enkle ændringer i brugen af ovn, køleskab, opvaskemaskine og andre apparater kan du reducere strømforbruget – uden at gå på kompromis med komforten.

Ovnen – brug varmen effektivt

Ovnen er en af de største strømslugere i køkkenet, men der er meget at spare med lidt omtanke.

• Undgå forvarmning, når det ikke er nødvendigt. Mange retter kan sagtens sættes i en kold ovn.
• Sluk ovnen fem til ti minutter før maden er færdig – eftervarmen klarer resten.
• Brug varmluftsfunktionen, hvis din ovn har den. Den fordeler varmen bedre, så du kan bage flere plader ad gangen og ved lavere temperatur.
• Hold lågen lukket – hver gang du åbner, falder temperaturen markant, og ovnen skal bruge ekstra energi på at varme op igen.

Hvis du ofte laver små portioner, kan det være mere energirigtigt at bruge en miniovn eller airfryer, som varmer hurtigere op og bruger mindre strøm.

Kogeplader og elkedel – hurtig varme med omtanke

Når du koger vand, er elkedlen næsten altid den mest energieffektive løsning. Den bruger mindre strøm end kogepladen, fordi varmen overføres direkte til vandet. Men husk kun at koge den mængde, du skal bruge – det sparer både tid og energi.

På kogepladen gælder det om at bruge gryder med plan bund og låg. Et låg kan reducere energiforbruget med op til 30 %, og en gryde, der passer til pladens størrelse, udnytter varmen bedst. Induktionsplader er generelt mere effektive end traditionelle keramiske plader, fordi de varmer gryden direkte op.

Opvaskemaskinen – fyld den rigtigt og vælg det rette program

En moderne opvaskemaskine bruger mindre vand og energi end håndvask – men kun hvis du bruger den rigtigt.

• Fyld maskinen helt op, før du starter den.
• Brug eco-programmet, selvom det tager længere tid. Det bruger lavere temperaturer og mindre energi.
• Undgå at skylle tallerkenerne under vandhanen – skrab madresterne af i stedet.
• Rens filteret jævnligt, så maskinen arbejder effektivt.

Hvis du har mulighed for det, så kør maskinen om natten eller i lavlastperioder, hvor strømmen ofte er billigere.

Småapparater – de skjulte strømslugere

Kaffemaskiner, brødristere, blendere og mikrobølgeovne bruger ikke meget strøm hver for sig, men tilsammen kan de gøre en forskel. Sluk dem helt, når de ikke er i brug – mange apparater bruger stadig strøm i standby-tilstand.

Overvej også, om du kan samle funktioner: En mikrobølgeovn kan ofte bruges til at varme rester i stedet for ovnen, og en stavblender kan erstatte større maskiner til små opgaver.

Planlæg og kombiner – det betaler sig

At spare energi i køkkenet handler ikke kun om apparaterne, men også om planlægning. Lav mad til flere dage ad gangen, og brug ovnen effektivt, når den alligevel er varm. Genbrug restvarmen til at bage brød eller riste nødder, og brug mikrobølgeovnen til at genopvarme i stedet for at tænde ovnen igen.

Små ændringer i vaner kan hurtigt mærkes på elregningen – og samtidig er det en enkel måde at gøre hverdagen lidt mere bæredygtig på.